Блог

Oct 12, 2023

Новый запрет на пену в Сан-Диего пока проходит гладко — отчасти потому, что его соблюдение очень слабое.

Сейчас, как никогда, миру нужны заслуживающие доверия

Сейчас, как никогда, мир нуждается в заслуживающих доверия репортажах, но хорошая журналистика не бесплатна. Пожалуйста, поддержите нас, подписавшись.

Покупатель проходит мимо мясных тарелок из пенополистирола в ресторане Depot в Баррио-Логан в среду, 11 декабря 2019 года, в Сан-Диего. (Хейн Палмур IV/The San Diego Union-Tribune/TNS)

Раннее введение в Сан-Диего нового запрета на подносы для еды из пенополистирола, игрушки для бассейна и другие товары пока проходит гладко, при этом мало жалоб на нарушения и лишь небольшое количество предприятий просит об исключениях.

Отсутствие разногласий с момента вступления запрета в силу 1 апреля отчасти объясняется тем, что городские власти до сих пор предпочитали не агрессивное правоприменение, полагаясь только на жалобы общественности, а не на посещение предприятий для проверок.

Город также освободил на один год от налога любой бизнес с годовым доходом менее 500 000 долларов США, отложив исполнение до следующей весны для сотен местных магазинов тако, пиццерий и других заведений, которые используют более дешевые изделия из пенопласта для экономии денег.

Немного больше разногласий вызвал второй компонент нового закона, который требует, чтобы предприятия, предлагающие продукты питания, предоставляли соломинки и пластиковую посуду только по запросу клиентов.

Несколько предприятий обратились к городским властям с просьбой разъяснить, как установить киоски самообслуживания для соломинок и посуды. Кроме того, некоторые сторонние компании по доставке еды раздают посуду даже тогда, когда клиенты предпочитают ее не получать.

Сан-Диего присоединяется к более чем 130 другим городам Калифорнии, в которых введен запрет на пенополистирол, включая Карловы Вары, Энсинитас, Солана-Бич, Дель-Мар и Империал-Бич. Оушенсайд и Коронадо — единственные местные прибрежные города, где нет запрета.

Запрет распространяется на пенопластовые коробки для яиц, контейнеры для еды на вынос, лотки для мяса, холодильники, ящики для льда, причалы и швартовые буи. Розничные магазины не могут продавать эту продукцию, а жители не могут использовать ее в городских парках или на пляжах.

Запрет в Сан-Диего был отложен на три года из-за судебных разбирательств со стороны ресторанов и контейнерных компаний.

Сторонники, в том числе многие экологические группы, заявляют, что продукты из пенопласта отравляют морскую жизнь и вредят здоровью людей, которые едят морепродукты, поскольку пена не поддается биологическому разложению и лишь постоянно распадается на более мелкие кусочки.

Изделия из химического полистирола, которые часто продаются под торговой маркой «Пенополистирол», попадают в местные водотоки и легко поедаются дикой природой после того, как распадаются на куски.

Почти все национальные и региональные сети ресторанов давно отказались от использования полистирола в ответ на лоббирование со стороны экологических групп и негативную реакцию клиентов, обеспокоенных тем, что пенопласт не является биоразлагаемым.

Но ожидается, что запрет окажет большое влияние на магазины тако, пиццерии, магазины повседневного спроса и другие малые предприятия, которые продолжают использовать изделия из пенопласта. Это также затронуло некоторые продуктовые магазины и крупные сети.

До конца 2024 года город предоставил освобождение от налога всем местным продуктовым магазинам и сетям крупных супермаркетов, которые продают мясные продукты, упакованные в пену.

В магазинах, которые представлены Калифорнийской ассоциацией бакалейщиков, заявляют, что соблюдение требований резко повысит местные цены на мясо, поскольку, по оценкам, 80 процентов мяса, продаваемого в местных продуктовых магазинах, использует несоответствующую упаковку.

Несмотря на освобождение, магазины Costco в городе Сан-Диего добровольно заменили пенопластовые лотки для мяса биоразлагаемыми пластиковыми лотками.

Дженнифер Отт, городской специалист по переработке отходов, возглавляющая соблюдение запрета, сказала, что продуктовым магазинам не было предоставлено полное освобождение, позволяющее им игнорировать новый закон.

Они обязаны сообщать городу, по магазинам за магазинами и по цепочкам, о прогрессе, которого они добиваются в отказе от пенопластовой упаковки.

«Они всегда думают о том, как проходит переходный период», — сказал Отт.

Отказ города, вероятно, означает, что местные продуктовые магазины будут освобождены от уплаты до тех пор, пока запрет штата на пенопластовые изделия не заменит городское законодательство.