Блог

Sep 15, 2023

10 брендов печенья, которые используют ингредиенты высочайшего качества

Мы проконсультировались с нашей командой лицензированных диетологов и

Мы проконсультировались с нашей командой лицензированных диетологов и диетологов, чтобы предоставить вам обоснованные рекомендации по пищевым продуктам, медицинским средствам и питательным товарам, которые безопасно и успешно помогут вам сделать лучший выбор диеты и питания. Мы стремимся рекомендовать только те продукты, которые соответствуют нашей философии лучшего питания, при этом получая удовольствие от того, что вы едите.

Иногда возникает голод, который может утолить только теплое печенье. Лучший план питания — это тот, который обеспечивает здоровый баланс, а это означает, что нужно время от времени говорить «да» десерту, купленному в магазине — в конце концов, многие из нас являются бесспорными сладкоежками. Когда вы пытаетесь поддержать свое тело здоровой пищей, может показаться, что эту тягу не следует удовлетворять. Но есть способы найти варианты, которые приносят все удовольствие с меньшим чувством вины.

«Когда дело доходит до упакованных сладостей, некоторые продукты лучше других», — говоритСидни Грин, MS, RD, диетолог и тренер Greene Health. Легко почувствовать влечение к предмету, основываясь на модных словах и упаковке, но вы можете не получить полной картины. Вот почему для потребителей, заботящихся о своем здоровье, важно научиться читать информацию о пищевой ценности и списках ингредиентов. «Покупателям следует искать печенье с более коротким списком ингредиентов и избегать тех, которые звучат слишком хорошо, чтобы быть правдой, например, «протеиновое печенье» или «кето-печенье». Часто эти файлы cookie содержат искусственные подсластители, которые могут вызвать нежелательные проблемы с желудочно-кишечным трактом».

Но как оценить список ингредиентов на обратной стороне коробки с печеньем? За такие поблажки,Лиза Янг, доктор философии, RDN, автор книг «Наконец-то сыт, наконец-то похудел» и «План кассира порций», рекомендует учитывать три фундаментальных фактора: сахар, жир и муку.

«Обратите внимание на содержание добавленного сахара. Большинство брендов упаковывают свое печенье с тщательно переработанным и рафинированным сахаром. Кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы — еще один подсластитель, которого следует избегать любой ценой», — предупреждает Янг. «Лучшими альтернативами подсластителям являются кленовый сироп, мед и кокосовый сахар. Однако количество имеет решающее значение!» По словам Грина, хорошее практическое правило — поддерживать как можно более низкое содержание сахара, в идеале — менее 10 граммов на порцию.

«Еще одна важная вещь, о которой следует помнить, — это тип жира в вашем печенье», — говорит Янг. «Следует избегать частично гидрогенизированных масел, поскольку они содержат трансжиры». Эти вредные масла могут принимать форму растительного масла, растительного жира или маргарина и со временем способствуют повышению уровня холестерина, усилению воспалений во всем организме и сердечно-сосудистым заболеваниям.

«Наконец, я проверю тип используемой муки. Большинство упакованного печенья содержат белую муку высокой степени переработки или, другими словами, «обогащенную пшеничную муку», — отмечает Янг. «Выбор альтернативной муки, такой как мука из коричневого риса или цельнозерновой муки, добавляет в рецепт больше питательных веществ, таких как витамины и минералы».

Хотя внимательно следить за тем, что вы едите, полезно, чрезмерные ограничения никогда не окупятся. Мы считаем, что вам следует взять с собой печенье и съесть его, потратив при этом немного времени на то, чтобы разглядеть заднюю часть коробки. Чтобы избавить вас от догадок в поисках, мы собрали эти варианты, одобренные экспертами.

СВЯЗАННЫЕ С: 5 лучших сетей печенья в Америке

MadeGood — это бренд закусок, сертифицированный B Corp. И хотя он наиболее известен своей мюсли, он также производит отличное веганское печенье, не содержащее глютена, орехов и сертифицированное органическое. Они даже содержат растительные экстракты, которые делают их отличным источником витаминов А, В6, С, D и Е.

«Если вы отвечаете за упаковку школьных обедов для ребенка, печенье MadeGood — отличный вариант», — говорит Грин. «Одна порция не содержит многих распространенных аллергенов, в ней относительно мало сахара по сравнению с другими брендами, поэтому вы избежите сахарного краха».

Выбирайте из сортов шоколада, двойного шоколада, ванили и сникердудла. Крупные розничные торговцы, такие как Target и Walmart, продают несколько мини-разновидностей лакомства. Их также можно найти в продуктовых магазинах, таких как Mariano's, Kroger и Whole Foods.